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Huhn in Sauerkraut
Deutschland, 16. Jhd.
- Hühnerbrüste
- geräucherter Schinken
- Sauerkraut
- Ofen auf 180°C vorheizen
- Die Hälfte des Sauerkrauts in einen Bräter legen
- Hühnerbrüste in den Schinken wickeln, auf das Sauerkraut geben
- Den Rest des Sauerkrauts darüber verteilen
- ~35 min backen
111. Saurkraut with a cooked chicken/ and smoked bacon/ is also not bad to eat.
Rumpoldt