Kornische Pastetchen

England, Cornwall

• 1× Pastetenteig
• 500g Rinderhack oder gehacktes Huhn
• 1 Tasse Rüben, gewürfelt
• 1 Tasse Karotten, gehackt
• 1 Tasse Zwiebeln, gehackt
• Butter
• Milch oder Ei zum Bepinseln

• Teig ausrollen, Kreise ausstechen, Fleisch und Gemüse, dann jeweils ein Stückchen Butter daraufgeben
• Zusammenfalten, mit Milch oder Ei bepinseln
• Bei 180°C 10-20 min backen

Lady Katja Orlova, SCA