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Leberpastete
- 500g Leber - fein gewolft
- 200g Dörrfleisch - fein gewolft
- 3 Eier
- 4 EL Buchweizenmehl
- 100g Butter
- Pfeffer, Salz, Majoran
- Alle Zutaten gut zusammenmischen und in einer Tonform bei 180°C 40 min backen lassen.