Falscher Kirschpudding

4 Portionen

• 2 Äpfel
• 1 Tasse Mandelmilch
• 4 EL Honig
• 2 Scheiben Brot, zerkrümelt
• 1 TL Sandelholz
• Prise Safran, Salz

• Äpfel schälen, entkernen, in Scheiben schneiden
• Kochen, bis sie weich sind, dann durch ein Sieb treiben
• Die restlichen Zutaten zugeben, simmern lassen