1. Gang (Abfahrt in Spanien)
Orangen-Zwiebel-Salat
Insfanakh Mutajjan
Tabahajah vom Lamm
Couscous
Zitronensorbet
2. Gang (Amerika)
Fleisch-Tamalen
Mais-Tamalen
Frijoles de Olla
Horchata de Arroz
3. Gang (Rückfahrt)
Gebratener Truthahn
Sopa de Calabeza
Brotschüsseln
Paella mit Limabohnen
Heiße Schokolade
Rosetten, Haïs, Canisionen, Flan
Rumi Sim elHalzun