Vorgang
Süßes Hühner-Patée
Eier mit Senfsoße
Eigelegte Pilze
Karottensalat
Brot & Butter
1. Gang
Rinderfiletbraten
Lombardische Pasteten
Großer Salat
2. Gang
Schweinesülze mit Senfsoße
Gekochte Kartoffeln
Gebutterter Blumenkohl
Escudilla von Wild- oder Gartenspargel