1. Gang
Porrey Chapeleyn (Weiße Zwiebelsuppe mit Mandelmilch und Croutons
Canynges in Papdele (Kaninchenlasagne)
Salat
Rampaunt Perre (Birnencreme in Teig)
Entremets
Blank Maunger
Kuskinolen
2. Gang
Cormarye (Schweinsfleisch in Würzwein)
Chychey (Kichererbsenpürree mit Olivenöl und Knoblauch)
Green Porray (Spinatcremesuppe mit Butter)
Daryols (Honigtarten mit Safran)
Issue
Wafers (Anisplätzchen)
Hippokras-Dragees
Anis in Confyt (gezuckerte Anissamen)