Englischer Gang
Tarts on Ember Day - Quatembertarte
Warduns in Syruppe - Birnen in Rotwein eingelegt
Pommes Dorre - Goldene Schweinehackbällchen
Deutscher Gang
Ein gut spise von huenern - Pasteten mit Hühnerfleisch, Weißbrot, Eiern und Gewürzen
Heidenische erweiz - Heidnische Erbsen
Ein condimentlin - Mariniertes Gemüse
Lady Hauviette d’Anjou