1. Gang
Kräuter mit Mandelmilch
2. Gang
Große Pasteten
Pfefferkuchensoße
3. Gang
Gegrillte Wachteln
Würzsoße
Geblümte Fleischklößchen
Überbackene Eier
4. Gang
Erbsenkuchen
Spinatklösse
Butter-Eigelb-Wein-Soße
Dessert
Nußoblaten
Nuß-Ingwer-Soße