Pilze am Spieß
Auenland
- 18 mittelgroße Pilze
- 300g Speckstreifen
- 200g weicher Käse
- Holzspieße
- Spieße mind. 10 min wässern, damit sie nicht Feuer fangen
- Pilze entstielen
- Käse würfeln, in die Pilzhüte füllen
- Speckstreifen kreuzweise um die Pilzhüte wickeln
- Auf die Spieße spießen
- Über dem Grill oder offenem Feuer grillen, bis sie gar sind
Orginaltitel: Skewered Bacon Mushrooms
Quelle: Elwethien, LinweSingollo, Council of Elrond, www.councilofelrond.com