Salat ›Elronds Schatz‹
Imladris
Für: 2–4 Elben
- 2 große rote Äpfel
- Zitronensaft
- 2 Stangen Sellerie, gut gewaschen
- ½ Tasse gehackte Walnüsse
- ½ Tasse Joghurt
- ½ Tasse Rosinen
- Äpfel gut waschen, entkernen, hacken, mit Zitronensaft beträufeln (damit sie nicht braun werden)
- Sellerie fein schneiden
- Walnüsse, Äpfel, Rosinen und Sellerie gut vermischen, Joghurt darübergeben und gut verrühren
- Gekühlt auf einem Bett aus (zB) grünem Salat anrichten
Orginaltitel: Elrond's Treasure Salad
Zugeschrieben: Elrond
Quelle: Annie4PrezBloom, Council of Elrond, www.councilofelrond.com