Elbenohren

Elben

Für: 5 Elben

• 6 Tassen Mehl
• 1 Tasse Zucker
• 4 TL Backpulver
• ½ Tasse Margarine oder Butter
• 2 Tassen (450ml) Milch
• 2 Eier
• 1 TL Vanille
• Öl zum Ausbacken

• Mehl, Zucker und Backpulver vermischen
• Butter einarbeiten
• Milch, Eier und Vanille untermischen
• Möglichst wenig kneten
• ¾-1¼cm dick ausrollen, in Form von Elbenohren schneiden/formen
• In sehr heißem Öl auf jeder Seite 1 min ausbacken, gut abtropfen lassen

Orginaltitel: Elf Ears

Quelle: ~Mirime~, Council of Elrond, www.councilofelrond.com