Elbenzungen
Ergibt: 24 Biskuits
- 60g Butter
- ½ Tasse Puderzucker
- 2 Eiklar
- 5 EL Mehl
- Ofen auf 200°C vorheizen, Backblech(e) leicht einfetten
- Butter und Zucker in einer Schüssel aufschlagen
- Eiklare zugeben und unter Schlagen vermischen
- In eine Spritztüte geben, auf die Backbleche spritzen (genügend Abstand lassen)
- ~5 min bachen, bis sie hellbraun sind
- 1 min stehen lassen, auf einem Gitter auskühlen lassen
Orginaltitel: Elven Tongue Biscuits
Quelle: Ari_Evenstar, Council of Elrond, www.councilofelrond.com